Todo lo que hay que saber sobre las mejores barbacoas en el mercado

¬ŅQu√© es una barbacoa?

La barbacoa es un producto que consta de una rejilla met√°lica en donde se deposita la comida ya sea carne o verdura. La rejilla esta encima del fuego que se deber√° colocar a cierta distancia para evitar que se nos queme la comida. La barbacoa ademas de ser parrilla tambi√©n puede ser asador. Existen diferentes tipos de barbacoa que podemos comprar en el mercado como gas, el√©ctrica, de obra, port√°til, de acero, de carb√≥n, de le√Īa y de piedra. Como hab√©is visto hay gran variedad de tipos de barbacoa para ofrecer el mejor producto que se adapte a las necesidades de cada uno.

¬ŅCu√°l es tu barbacoa ideal? ¬ŅQue barbacoa comprar?

La barbacoa ideal va a depender de la necesidades y lo que busque cada uno. Como sabéis existen variedad de modelos en el mercado que cuentan con diferentes características, tenéis que tener en cuenta en donde la vais a usar y las necesidades que tenéis.

A continuación os vamos a nombrar los criterios que tenemos que tener en cuenta a la hora de comprar una barbacoa:

    • El tama√Īo: Deber√°s tener en cuenta el lugar donde la quieres poner para comprar la barbacoa que mas se adapte a tu espacio. Tambi√©n tendr√°s que tener claro si la vas a trasportar a otros lugares o no, ya que de eso depender√° que la compres port√°til o la hagas de obra.
    • El precio: Hay gran variedad de marcas, de modelos y de precios en el mercado que se adec√ļan a todos los bolsillos. Tendr√°s que tener claro cual es tu presupuesto.
    • El combustible que mas nos gusta: Es otra de las decisiones que tambi√©n hay que tener claro, ya que como sab√©is las hay de le√Īa, de carb√≥n, de gas y el√©ctricas.
    • De obra o port√°til: No es lo mismo comprar un barbacoa de obra que port√°til. Por esta raz√≥n, ten√©is que tener claro para que la vais a usar y el presupuesto con el que cont√°is ya que las de obra suelen ser mas caras que una port√°til.

Una vez tengas claro que tipo de barbacoa quieres para tu hogar es importante que mires los accesorios necesarios para tu barbacoa.

Las Mejores Barbacoas del 2020.¬ŅCual debemos Comprar?

Empieza el buen tiempo y con ello las ganas de hacer una barbacoa en nuestro jardín o terraza disfrutando de un día de sol y de una buena comida. Si no sabes cual elegir aun y tienes dudas, a continuación te haremos una comparativas de las mejores barbacoas de este 2020.

Tipos y modelos de barbacoa: Pros y Contras

Hay varios tipos y modelos de barbacoas que vamos a explicar a continuación con las características de cada uno y con los pros y contras de cada modelo.

Barbacoas de carbón

Barbacoas de carbón

Mucha gente apuesta por este tipo de barbacoa ya que la comida tiene un sabor a parrilla muy sabroso. De hecho, desde hace muchos a√Īos a atr√°s era la manera en que se hacia la carne pero a fuego abierto y con carb√≥n vegetal. Las barbacoas de carb√≥n se pueden utilizar en jardines ya que est√°n prohibidas hacerlas en terrazas por miedo a que se produzca un incendio y tambi√©n por la molestia del humo a los vecinos.

Ventajas de las barbacoas de carbón:

      • ‚úÖ Gran variedad de modelos y marcas.
      • ‚úÖ El carb√≥n da un toque en el sabor de la comida maravilloso.
      • ‚úÖ Las de carb√≥n pueden ser port√°tiles.
      • ‚úÖ Deja un olor que despierta nuestro instinto.
      • ‚úÖ Puedes hacer carne o si lo prefieres verdura.

Desventajas de las barbacoas de carbón:

      • ‚ĚĆ Desprenden mucho humo.
      • ‚ĚĆ Se tarda mas en preparar la barbacoa.
      • ‚ĚĆ Puedes provocar un incendio.
      • ‚ĚĆ Las puedes usar en jardines no en terrazas.

Las barbacoas de gas

Barbacoas de Gas

Con las barbacoas de gas no tendr√°s el problema que tienes con la de carb√≥n ya que no echan humo y tardan menos en preparase. Este tipo de barbacoas se ponen en acci√≥n con tan solo pulsar un bot√≥n. Ademas al no expandir humo la podr√°s usar en una terraza sin ning√ļn problema.
Este tipo de barbacoas de gas viene con un controlador de temperatura que nos ayuda a controlar la comida para ponerla a punto. Adem√°s podr√°s usa gas de butano o propano conectando directamente la botella f√°cilmente y sin dificultad.
Salen mas económicas que si usas una de carbón o eléctrica aun que la compra inicial suelen salir algo mas caras que las demás.

Ventajas de la barbacoa de gas:

      • ‚úÖ Se tarda menos en preparla que una de carb√≥n o le√Īa.
      • ‚úÖ No desprende humo y son bastante duraderas y resistentes.
      • ‚úÖ Las puedes usar en terraza y jard√≠n.
      • ‚úÖ Puedes regular la temperatura al gusto.
      • ‚úÖ Cuenta con uno botones para decir que parte queremos encender de la barbacoa.
      • ‚úÖ El desprendimiento del calor es uniforme.
      • ‚úÖ Algunas vienen con ruedas para facilitar la movilidad.
      • ‚úÖ Son barbacoas muy seguras a diferencia de las de carb√≥n o le√Īa.
      • ‚úÖ Se limpia con gran facilidad, algunas se desmotan por piezas y las puedes meter en el lavavajillas.

Desventajas de las barbacoas de gas:

      • ‚ĚĆ Por su peso cuesta m√°s movilizarla si no tiene ruedas.
      • ‚ĚĆ El precio es m√°s alto que otros tipos.
      • ‚ĚĆ Continua compra de gas para el funcionamiento.
      • ‚ĚĆ No nos ofrece el tipo de olor a barbacoa como las de carb√≥n.

Barbacoas eléctricas

Barbacoas Eléctricas

Estas barbacoas son una buena opción si quieres ahorrar tiempo, las de gas también son buenas ya que tardan poco pero este tipo tarda mucho menos aun. La comida suele salir igual de buena que cuando la hacemos en la de carbón y ademas este tipo de barbacoas las puedes usar en interior y exterior siempre que haya conexión eléctrica. Este tipo de barbacoas suele venir en su mayoría con campana. Si por cualquier cosa no tienes un enchufe cerca de donde quieres usarla puedes enchufarla a un alargador.
A la hora de mirar barbacoas el√©ctricas tienes que mirar el tama√Īo para saber para cuantas personas esta destinada.

Ventajas de las barbacoas eléctricas:

      • ‚úÖ La puedes usar en el interior y exterior de la casa.
      • ‚úÖ Se calienta y se hace la comida muy r√°pido.
      • ‚úÖ No es de fuego abierto.
      • ‚úÖ Ahorras ya que no requiere de comprar carb√≥n o gas.
      • ‚úÖ Ocupa poco espacio si quieres guardarla.

Desventajas de las barbacoas eléctricas:

      • ‚ĚĆ Necesita siempre un punto de electricidad para su funcionamiento.
      • ‚ĚĆ La comida no sale igual que si la haces con una de carb√≥n con el sabor t√≠pico.

Barbacoas de obra

Barbacoas de obra

Las barbacoas de obra son aquellas que se construyen con diversos materiales (piedra, ladrillo y hormigón ) y pueden llevar campano o hacerlas sin campana. Las barbacoas de campana son mejor ya que conducen el humo, en cambio las de obra sin campana no tiene una conducción del humo pero mayor visibilidad de la comida.

Ventajas de la barbacoa de obra:

      • ‚úÖ Son bastante c√≥modas ya que son inamovibles y siempre est√°n preparadas.
      • ‚úÖ Se puede cocinar bastante comida a la vez ya que son bastante amplias.
      • ‚úÖ Se suele utilizar carb√≥n o le√Īa dejando un perfecto sabor en la comida.
      • ‚úÖ Son bastante duraderas y resistentes ya que est√°n fabricadas con materiales bastante duraderos como el ladrillo, el hormig√≥n y la piedra.
      • ‚úÖ Se limpian con bastante facilidad.
      • ‚úÖ Puedes elegir el estilo que deseas tener y su tama√Īo.
      • ‚úÖ Puedes poner una parrilla regulable.
      • ‚úÖ Algunas vienen con baldosas, mini despensas , campana y con horno.

Desventajas de la barbacoa de obra:

      • ‚ĚĆ Son m√°s caras que los dem√°s tipos de barbacoas como pueden ser las de carb√≥n, gas, el√©ctricas, etc.
      • ‚ĚĆ Estas barbacoas ocupan m√°s espacio, por ello se necesita un jard√≠n adecuado para instalarlas.
      • ‚ĚĆ No son desmontables ni port√°tiles.

Barbacoas port√°tiles

Barbacoas Port√°tiles

Con los nuevos avances tecnológicos, hoy en día contamos con barbacoas portátiles que nos permitirán llevárnoslas a cualquier lugar.
Las barbacoas port√°tiles pueden ser de gas, el√©ctricas, de carb√≥n y de le√Īa. En la elecci√≥n esta el presupuesto, ya que algunas son m√°s caras que otras.

Ventajas de las barbacoas port√°tiles:

      • ‚úÖ Podr√°s movilizarte con ella y llev√°rtela a donde quieras.
      • ‚úÖ Algunas tienen ruedas y te ayudaran a moverla con mayor facilidad.
      • ‚úÖ Puedes cocinar al aire libre.
      • ‚úÖ Estas barbacoas cuentan con mediadas de seguridad.
      • ‚úÖ Tienen precios bastante asequibles.

Desventajas de las barbacoas port√°tiles:

      • ‚ĚĆ Tienen menos durabilidad que una de obra.
      • ‚ĚĆ Es m√°s incomoda si al final la eliges de le√Īa y carb√≥n ya que siempre tienes que tener en casa ademas de ser un gasto extra.
      • ‚ĚĆ Si eliges la de gas tienes que tener precauci√≥n. Si sigues las instrucciones de uso y tienes cuidado no habr√° ning√ļn problema.

Barbacoa de hierro:

Barbacoas de Hierro

Estas barbacoas como bien dice la palabra son de acero y por lo consiguiente bastante resistentes y duraderas. Entre los modelos tenemos barbacoas con o sin campana, con o sin ruedas, las hay con o sin tapa de diferentes formas y hasta las hay en la actualidad fijas pero descantan sobre todo las de acero port√°tiles.

Ventajas de la barbacoa de acero inoxidable:

      • ‚úÖ Son bastante m√°s econ√≥micas que una barbacoa de obra.
      • ‚úÖ Son muy resistentes y de larga vida.
      • ‚úÖ El acero mantiene bastante bien el calor as√≠ que podr√°s cocinar verduras, pescado o carne.
      • ‚úÖ Hay barbacoas que dan la opci√≥n de utilizar carb√≥n o le√Īa.
      • ‚úÖ No ocupan mucho espacio.
      • ‚úÖ Hay barbacoas de acero inoxidable que son port√°tiles.

Desventajas de las barbacoas de acero inoxidable:

      • ‚ĚĆ Las de acero inoxidable suelen ser m√°s caras que las de acero esmaltado.
      • ‚ĚĆ Suelen ser algo pesadas, aunque depende del modelo.

Barbacoa de piedra

Barbacoas de Piedra

Las barbacoas de piedra como bien dice la palabra están fabricadas en piedra y suele estar situadas en lugares amplios con un grande jardín. Estos modelos los puedes hacer con o sin campana, es aconsejable con campana para que el humo salga en una dirección y no te vaya a la cara.
Hay que decir que las que se han puesto de moda en la actualidad son las barbacoas de piedra volc√°nica.

Ventajas de las barbacoas de piedra:

      • ‚úÖ Son barbacoas de f√°cil uso y bastante practica.
      • ‚úÖ Las de piedra volc√°nica suelen ser mejores ya que se calienta la comida m√°s r√°pido.
      • ‚úÖ Las barbacoas de piedra suelen ser inamovibles, pero las que son de piedra volc√°nica las puedes transportar perfectamente.
      • ‚úÖ Las de piedra volc√°nica suelen estar fabricadas de acero inoxidable que da resistencia y larga vida.
      • ‚úÖ Cocinar en este tipo de barbacoas hace que la comida sea m√°s sana ya que no hay que utilizar aceite.
      • ‚úÖ Se limpian con facilidad.

Desventajas de la barbacoa de piedra:

      • ‚ĚĆ Son mas caras y en algunos casos hay que hacer obra.

Barbacoas de le√Īa:

Barbacoas de Le√Īa

Las barbacoas de le√Īa son aquellas en las que se usa le√Īa para cocinar la comida en la barbacoa. Hay varios modelos, marcas y materiales para que puedas elegir el que mejor se adapte a tus necesidades.

Ventajas de las barbacoas de le√Īa:

      • ‚úÖ Hay muchos modelos y formas.
      • ‚úÖ Hay precios bastante asequibles.
      • ‚úÖ La comida tiene mejor sabor.
      • ‚úÖ Hay algunas que permiten usar carb√≥n y le√Īa.
      • ‚úÖ Estas barbacoas suelen ser de obra o acero y por lo consiguiente bastante duradera.

Desventajas de las barbacoas de le√Īa:

      • ‚ĚĆ Sueltan mucho humo dejando el olor impregnado.
      • ‚ĚĆ Las de obra suelen ser mas caras.

¬ŅSabes en qu√© se diferencia una barbacoa de una parrilla?

Las barbacoas suelen llevar siempre un tapa y si no lleva tapa podemos denominarla parrilla. Por ejemplo las de obra por lo general son parrillas ya que no tienen tapa .
La comida en la barbacoa se hace a fuego mas lento, en cambio en la parrillada se suele poner m√°s fuerte.

¬ŅQu√© combustible para la barbacoa es mejor: carb√≥n, gas o madera?

Si vas a hacer una barbacoa con variedad de alimentos, es aconsejable utilizar el carbón. Este combustible es más efectivo a la hora de encender las brasas ya que tarda media hora más o menos.
Si por lo contrario vas a hacer platos mas concretos, es recomendable usar la le√Īa aunque tenemos que decir que tarda m√°s en hacer brasa.
Si vas a hacer una barbacoa en el interior que no cuente con ventilaci√≥n es mejor usar el carb√≥n que la le√Īa.
Como conclusi√≥n las barbacoas de gas son de m√°s f√°cil uso ya que las de le√Īa y carb√≥n necesitan un preparaci√≥n bastante exigente. Ademas, con las de gas puedes regular la temperatura a tu gusto.

Comprar una barbacoa online nunca había sido tan fácil

En la actualidad y con las nuevas tecnologías tenemos que decir que comprar una barbacoa nunca había sido tan fácil y encima sin moverte de casa.
Gracias a las plataformas de ventas de productos como Amazon o a tiendas online de las compa√Ī√≠as como El Corte Ingles, Leroy Merlin, Decathlon, Alcampo, Lidl o Bricomart podemos disponer de una buena barbacoa en tan solo un chasquido. ¬ŅA qu√© estas esperando?

¬ŅCu√°les son los tipos de barbacoas?

Antes de elegir una barbacoa, tenemos que conocer primero los tipos que hay en el mercado para saber cual elegir siempre y cuando cubran las necesidades de cada uno.
Est√°n las barbacoas de gas, de obra, las de carb√≥n o le√Īa y las el√©ctricas, aunque tambi√©n las hay de acero inoxidable, las port√°tiles y las de piedra que estar√≠an en un segundo lugar.

¬ŅQu√© comida hacer a la parrilla?

¬ŅA qui√©n no le gusta hacer una parrillada en casa? No solo por el fant√°stico sabor que tiene, sino tambi√©n porque se pueden cocinar gran variedad de alimentos s√ļper sanos .
En la parrillada puedes hacer gran variedad de platos usando carne, pescado y verduras variadas y hasta marisco si te apetece.

¬ŅQue accesorios ayudar√°n a que hagas una barbacoa perfecta?

Para hacer una barbacoa que salga buena y sabrosa tenemos que tener en cuenta que ademas de disponer de una barbacoa en si sea del tipo que sea es necesario complementarla con algunos accesorios de gran índole.

A continuación, os vamos a mostrar los diferentes accesorios que son necesarios:





¬ŅC√≥mo encender una barbacoa?

Antes de encender una barbacoa tenemos que saber o elegir el combustible que vamos a usar. Puedes usar el carb√≥n vegetal o la le√Īa.
Despu√©s debemos encender el combustible que vamos a utilizar con ayuda de pi√Īas, papel de peri√≥dico o astillas. Podemos ayudarnos de porta brasas y encendedores para que sea m√°s f√°cil. Tenemos que intentar que el fuego tenga suficiente oxigeno para evitar producir mucho humo. Por ello es importante depositar el combustible poco a poco para no ahogarlo.
Las brasas deben estar bien hechas para colocar los alimentos encima de la parrilla. ¬ŅC√≥mo sabemos esto? Pues cuando veamos que las brasas tiene un color gris-blanco ya estar√≠an preparadas para colocar la comida.

¬ŅQu√© debes de tener en cuenta para comprar una barbacoa?

Antes de comprarte una barbacoa, es importante que tengas en cuenta una serie de factores ademas del tipo de barbacoa:
Tenemos que tener en cuenta el espacio del que disponemos para ponerla. Contamos con barbacoas de todos los tama√Īos, por ejemplo si buscas una barbacoa peque√Īa puedes decantarte por una de carb√≥n o las el√©ctricas. Si buscas una barbacoa grande opta por una de carb√≥n grande o de gas.

Otro factor es el precio. En el mercado contamos con gran variedad de modelos, marcas y precios que nos ofrecen calidad y durabilidad. Dependiendo de lo que te permita el bolsillo podras decantarte por unas u otras. Del combustible que elijamos va a depender del sabor que tenga la comida. Por ejemplo la de carb√≥n y la de le√Īa suele dejar la carne mas seca y tostada por fuera y mas sabrosa por dentro.

¬ŅD√≥nde comprar barbacoas?

En la actualidad contamos con muchas facilidades para seleccionar y comprar la barbacoa que mas nos guste. Es verdad que puedes ir a tiendas físicas o para una mayor comodidad podéis comprarlas online en plataformas como las de Amazon.

Esta plataforma de venta cuenta con muchos productos de barbacoas necesarios para disfrutar de un día con amigos o en familia. Ademas, cuenta con las valoraciones de los clientes para que te puedas hacer una idea y ademas te informa de que productos son numero uno.

Amazon ayuda a todos los clientes que puedan tener alguna duda o problema priorizandolos en todo momento. Empresas como Lidl, Alcampo, El Corte Ingles, Bricomart, Carrefour, Leroy Merlin y muchas otras más cuentan con variedad de productos de barbacoas, pero Amazon siempre envía el producto rápido y en buenas condiciones.

¬ŅCual es la diferencia entre barbacoa y asado?

El asado y la barbacoa son modos diferentes de hacer un plato. La barbacoa hace la carne a trav√©s del fuego y usando diferentes combustibles como puede ser el gas, la le√Īa y el carb√≥n. En cambio el asado es un modo de cocinar los alimentos a trav√©s de la cocci√≥n. Tambien hay que tener en cuenta que ¬ęhacer un asado¬Ľ es la forma que se le dice ¬ęhacer una barbacoa¬Ľ en Argentina.

¬ŅCual es la diferencia entre barbacoa y BBQ?

El termino barbacoa es la manera de cocinar unos alimentos en Espa√Īa, en cambio el termino BBQ es la abreviaci√≥n que utilizamos mucho en Espa√Īa pero que viene del ingl√©s de la palabra barbecue. Los dos t√©rminos significan lo mismo pero no la manera de cocinar los alimentos.
Hay que decir que las barbacoas espa√Īolas y las de U.S.A son totalmente diferentes, por ejemplo en Espa√Īa se hace a la brasa utilizando todo tipo de carnes, verduras, pescados y hasta marisco, en cambio las BBQ de Estados Unidos suelen ser costillas con salsas y comida algo m√°s grasienta como salchichas y hamburguesas.

Marcas de Barbacoas

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