Barbacoas de gas: Guía de compra, análisis y comparativa

¬ŅTe gusta la comida que se prepara con una barbacoa de gas? ¬ŅDisfrutas haciendo barbacoas al aire libre? Como bien sab√©is las barbacoas de gas llevan bastante en el mercado y es un elemento que se lleva usando durante muchos a√Īos atr√°s, hay que destacar que cuando se cocina los alimento con una barbacoa con gas el resultado es m√°s sabroso y rico. A continuaci√≥n os vamos a explicar un poco m√°s sobre este tipo de barbacoas.

Las mejores barbacoas de gas del mercado del 2020: Nuestra selección.

¬ŅEstas pensando en comprar una barbacoa de gas para tu casa? Hemos seleccionado estas cinco barbacoas de gas bas√°ndonos en las ventas y en las reviews de los clientes que ya han adquirido una.

¬ŅQu√© es una barbacoa de gas?

Con las barbacoas de gas no tendr√°s el problema que tienes con la de carb√≥n ya que no echan humo y tardan menos en preparase. Este tipo de barbacoas se ponen en acci√≥n con tan solo pulsar un bot√≥n. Ademas al no expandir humo la podr√°s usar en una terraza sin ning√ļn problema.

Este tipo de barbacoas de gas viene con un controlador de temperatura que nos ayuda a controlar la comida para ponerla a punto. Adem√°s podr√°s usa gas de butano o propano conectando directamente la botella f√°cilmente y sin dificultad.
Salen mas asequible que si usas una de carbón o eléctrica aun que la compra inicial suelen salir algo mas caras que las demás.

¬ŅCu√°les son las Mejores barbacoas de gas del mercado del 2020?

Hoy en día, es difícil elegir una buena barbacoa en el mercado ya que contamos con muchos modelos, diferentes materiales y precios y muchas marcas. Por esta razón, hemos hecho una selección exhaustiva basándonos en las ventas y las valoraciones de nuestros clientes para ofrecerles las mejores barbacoas de carbón del actual mercado. La marca que esta mas dedicada a barbacoas de gas es la Campingaz.

Campingaz Plancha de Gas EX

Campingaz Plancha de Gas EX con 2 Quemadores de Acero y 7.5 kW de Potencia viene con Carrito y 2 Mesas Plegables y con Plancha Grande Antiadherente

Esta barbacoa de Campingaz es bastante completa, en ello se refleja en las beneficiosas características de este producto. Tiene una buena potencia de 7.5 kW y dos quemadores de acero aluminizado que pueden regularse por separado.

Campingaz Plancha de Gas EX, 2 Quemadores de Acero, 7.5 kW de Potencia, Carrito y 2 Mesas Plegables, Plancha Grande Antiadherente
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de acero aluminizado de alto rendimiento (7.5 kW) que pueden regularse por separado; plancha barbacoa con sencillo encendido piezoel√©ctrico
  • Distribuci√≥n uniforme del calor: amplia superficie hierro fundido (66 x 42 cm); cocci√≥n de los alimentos de manera uniforme; la tapadera protege la superficie y bloquea el viento
  • F√°cil limpieza de la plancha de gas: el recipiente recoge grasa se puede quitar para su limpieza; captura el exceso de grasa y aceites de los alimentos
  • Almacenaje y transporte: 2 mesas plegables y ruedas con sistema de bloqueo para guardar la plancha cuando no est√© en uso; parte delantera de acero con repisa para ingredientes; ganchos para utensilios
  • Especificaciones: dimensiones (largo x ancho x alto): 127 x 50 x 97 cm; peso: 39 kg; consumo de gas: 546 g/h; la plancha funciona con una bombona de gas est√°ndar

Campingaz Woody Adelaide 3

Campingaz Woody Adelaide 3 Barbacoa de Gas con 3 Quemadores y potencia de 14 Kw con F√°cil Sistema de Limpieza Instaclean y 2 Mesas Laterales

Perfecta barbacoa con un terminado elegante en madera que dará un toque rural a tu jardín o terraza. Viene con tres quemadores de hierro fundido y cuenta con una potencia de 14kW. Ademas esta barbacoa tiene un encendido piezoeléctrico.

Campingaz Woody Adelaide 3 Barbacoa de Gas con 3 Quemadores, 14 Kw, F√°cil Sistema de Limpieza Instaclean, Parrillas de Acero, 2 Mesas Laterales, 80x50x20 cm, Gris (Antracita), 3000004975
  • Alta calidad y potente: 3 quemadores de hierro fundido de alto rendimiento, 14kW; barbacoa con parrilla con encendido piezoel√©ctrico fiable para un conveniente encendido
  • Infinitas opciones de cocci√≥n: Hierro fundido esmaltado en 2 partes parrilla & plancha, 60 x 46 cm
  • √ďptimo carrito de barbacoa de madera: hecho de madera de acacia; dos pr√°cticos estantes laterales de madera perfectos para colocar los alimentos, platos, salsas, condimentos o utensilios
  • Almacenaje y transporte: ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no se est√© usando
  • Especificaciones: dimensiones de cocci√≥n: 2.800 cm¬≤; altura de cocci√≥n: 85 cm; consumo de gas 1109g/h; peso 45 kg

Campingaz Xpert 200 LS Rocky

Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volc√°nica con 2 quemadores compactos de 8.2 kW de potencia con 2 mesas laterales y carro de acero

Barbacoa bastante completa que viene con ruedas para una mejor movilidad, la podr√°s poner donde tu quieras sin necesidad de un gran esfuerzo. Viene con una amplia parrillada esmaltada de hierro fundido de 54x34cm.

Rebajas
Campingaz Xpert 200 LS Rocky Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con 2 quemadores compactos, 8.2 kW de potencia, 2 parrillas de hierro fundido, 2 mesas laterales y carro de acero
  • Especificaciones: Tapa de acero con term√≥metro (ideal para asado indirecto); superficie de cocci√≥n 1.800 cm2; altura de cocci√≥n: 85 cm ; consumo de gas 597 +153 g/h; peso 25 kg
  • Distribuci√≥n uniforme del calor: Compatible con piedras lava que garantizan una distribuci√≥n uniforme del calor en toda la superficie y ayudan a proteger los quemadores del goteo de grasa
  • Potente y de alta calidad: 2 quemadores de acero aluminizado de alto rendimiento (8,2 kW) + 1 quemador lateral (2,1 kW) para calentar salsas o guarniciones; con piezo para facilitar el encendido
  • Almacenamiento y transporte: 1 mesa lateral plegable y ruedas con bloqueo para guardarla cuando no lo vaya a usar; frontal de acero con estante delantero integrado para almacenar condimentos
  • Infinitas de opciones para cocinar: Amplia parrilla esmaltada mate de hierro fundido (54 x 34 cm), parrilla de calentamiento que se extiende por todo lo ancho de la superficie del grill

Campingaz Expert Deluxe Barbacoa gas piedra volc√°nica

Campingaz Expert Deluxe Barbacoa gas piedra volcanica parrila de gas con dos quemadores compactos y quemador lateral con 7 kW de potencia y mesas laterales

Barabacoa deluxe que funciona con piedra volcánica viene con dos que madores de acero inoxidable, dos parrillas de acero esmaltado de 50x30cm y cuenta con una distribución del calor uniforme.

Campingaz Expert Deluxe Barbacoa gas piedra volcanica, parrilla gas con dos quemadores compactos y quemador lateral, 7 kW de potencia, parrilla de acero y mesas laterales
  • Alta calidad y potente: Dos quemadores de acero inoxidable de alto rendimiento (7 kW) + 1 quemador lateral (1,6 kW) para calentar salsas o guarniciones; parrilla barbacoa con piezo seguro
  • Distribuci√≥n uniforme del calor: 2 amplias parrillas de acero esmaltado estampado (50 x 30 cm) con una rejilla de calentamiento que ocupa toda la superficie
  • Coccion indirecta (similiar a asar al horno): barbacoa con tapa de acero con ventanilla, term√≥metro y una gran asa para una f√°cil apertura
  • Almacenaje y transporte: 1 pr√°ctica mesa lateral plegable y ruedas con seguro para almacenarla cuando no se use ,frontal de acero con bandeja integrada para colocar los condimentos
  • Especificaciones: superficie de cocci√≥n de 1.500 cm¬≤; altura de la cocina: 90 cm ; consumo de gas 510 +123 g/h; peso 23 kg

Campingaz 3 Series Classic LS Plus

Campingaz 3 Series Classic LS Plus Barbacoa de gas con 3 quemadores potencia de 9,6 kW con sistema de limpieza f√°cil instant√°neo

Es una barbacoa bastante potente con tres quemadores de acero inoxidable y parrillas grande de con una dimensión de 61x45cm. Es bastante fácil de limpiar ya que puedes quitar las piezas y meterlas en el lavavajillas.

Campingaz 3 Series Classic LS Plus Barbacoa a Gas con 3 quemadores de acero inoxidable y un asador lateral, 9.6 kW, sistema de limpieza InstaClean
  • Alta calidad y potente: 3 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento (9.6kW) + 1 asador lateral (2.3kW); barbacoa con encendido piezo para un f√°cil encendido
  • Opciones infinitas: parrilla y plancha grandes de hierro fundido con un mate esmaltado (61 x 45 cm), rejilla para calentar esmaltada; base para Sistema Culinario Modular
  • Limpieza f√°cil: sistema InstaClean para una limpieza f√°cil y r√°pida de la barbacoa; el sistema permite extraer las partes aptas para el lavavajillas en menos de 60 segundos
  • Almacenamiento y transporte: 1 bandeja lateral plegable y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no est√© en uso; gran espacio de almacenamiento en el armario inferior
  • Especificaciones: tapa de acero con term√≥metro (adecuado para un asado indirecto); superficie de cocci√≥n 2,800 cm¬≤; altura de cocci√≥n: 90 cm; consumo de gas: 698 + 167 g/h; peso: 53 kg

Barbacoa Weber 1141056 Go-Anywhere Black Gas

Weber 1141056 Barbacoa Weber Go-Anywhere Black Gas

Esta es una gran opción para los que necesitan una barbacoa de gas portátil, ya que es bastante fácil de transportarla a cualquier sitio.

Weber 1141056 - Barbacoa Weber Go-Anywhere Black Gas
  • Parrilla de Cocci√≥n :de acero esmaltado
  • Superficie de Cocci√≥n :40,5x25,5cm.
  • Dimensiones A x L x P (con Tapa Abierta) :37x42cm.
  • Quemador(es) de Acero Inoxidable :1u.
  • Sistema de Encendido :piezoel√©ctrico

¬ŅC√≥mo escoger la parrilla de gas ideal?

Las barbacoas de gas siempre han sido y serán un buena opción, es verdad que en la actualidad existen muchos modelos y tipos de barbacoas que pueden llegar a ser algo más cómodas. La marca que destaca sobre todo en este campo es Campingaz.

Para escoger la parillada de gas ideal hay que tener en cuenta una serie de factores:

  • Tenemos que saber el precio con el contamos ya que hay gran variedad de modelo y marcas con diferentes precios.
  • La forma que mas se acople a nuestras necesidades ya que las hay de diferentes formas y tama√Īos.
  • Las hay con tapa o sin tapa, eso ya va por gustos y comodidad.
  • Si queremos que sea port√°til tendremos que tener en cuanta que venga con ruedas.
  • Las dimensiones de las parrilla, si la quieres para eventos o para varios comensales es importante que compres una amplia.

Parrillero posando orgulloso junto a su barbacoa de gas negra

¬ŅQu√© ventajas y desventajas tienen estas barbacoas?

Si no sabes cuales son las ventajas que tiene comprar una barbacoa de gas a continuación te explicaremos todas las ventajas. Es perfecta para todos aquellos que os guste comer comida sabrosa y cocinar al aire libre.

Ventajas de las barbacoas de gas:

  • ‚úÖ Se tarda menos en preparla que una de carb√≥n o le√Īa.
  • ‚úÖ No desprende humo y son bastante duraderas y resistentes.
  • ‚úÖ Las puedes usar en terraza y jard√≠n.
  • ‚úÖ Puedes regular la temperatura al gusto.
  • ‚úÖ Cuenta con uno botones para decir que parte queremos encender de la barbacoa.
  • ‚úÖ El desprendimiento del calor es uniforme.
  • ‚úÖ Algunas vienen con ruedas para facilitar la movilidad.
  • ‚úÖ Son barbacoas muy seguras a diferencia de las de carb√≥n o le√Īa.
  • ‚úÖ Se limpia con gran facilidad, algunas se desmotan por piezas y las puedes meter en el lavavajillas.

Desventajas de las barbacoas de gas:

  • ‚ĚĆ Por su peso cuesta m√°s movilizarla y m√°s si no tiene ruedas.
  • ‚ĚĆ El precio es m√°s alto que otros tipos.
  • ‚ĚĆ Continua compra de gas para el funcionamiento.
  • ‚ĚĆ No nos ofrece el tipo de olor a barbacoa como las de carb√≥n.

padre asando hamburguesas chorizos y maíz en su barbacoa de gas en el jardín para su mujer e hija

¬ŅC√≥mo escoger la barbacoa de gas ideal?

¬ŅAun no tienes claro lo que debes tener en cuenta antes de comprarte una barbacoa de gas? En la actualidad existen millones de barbacoas de gas en el mercado, por ello debemos tener en cuanta ciertos factores a la hora de elegir una buena que cubra nuestras necesidades y nos de un buen servicio.

Por esta razón debemos tener en cuenta una series de características:

  • El tama√Īo: ¬ŅEstas pensando en comprar una barbacoa de gas y aun no sabes porque tama√Īo decantarte? Hay gran variedad de modelos y marcas, si sabes exactamente donde la quieres poner toma las medidas y compra una que se adapte a tu espacio.
  • El precio: Contamos con gran variedad de precios, primero mira cuanto presupuesto tienes y luego elije la que m√°s se adapte a ti.
  • El tama√Īo de la parrilla: esto va a depender de si la vais a usar para eventos o para varios comensales. Si sois de hacer barbacoas para un gran numero es aconsejable comprar una parrilla de buenas dimensiones.
  • Tapa o sin tapa: Como bien hemos dicho, hay variedad de modelo y por ello algunas vienen con tapa o sin tapa. Es aconsejable comprarla con tapa ya que favorece a que la comida se haga con m√°s rapidez.
  • Con patas o con ruedas: si os gusta cambiar de lugar al cocinar o moverla con facilidad yo recomiendo comprar una con ruedas.
  • Ubicaci√≥n: la puedes colocar donde m√°s gustes ya que no hay el mismo problema que suele haber con las de carb√≥n o le√Īa.

¬ŅC√≥mo utilizar usar una barbacoa de gas de forma correcta?

¬ŅQuieres comprarte una de gas pero no sabes como funciona? Si quieres que tus platos salgas ricos y sabrosos es importante que sepas como funciona.

  • Es importante limpiar la parrilla despu√©s de cada uso, parece obvio pero muchas veces no se hace. Si no la limpias cuando la vuelvas a usar la comida podr√° tener un sabor algo extra√Īo y rancio, ademas si hay grasa correremos el riesgo de que la barbacoa se apague.
  • Las barbacoas de gas son muy seguras, pero es cierto que si la grasa comida se mezcla puede dar un chispazo inesperado.
  • Las salsas dan un toque a muchos platos que se pueden realizar en esta barbacoa, pero hay que decir que cuentan con gran cantidad de az√ļcar y para mantener el sabor de la salsa la temperatura no puede superar los 130 grados.
  • Necesario que mientras se cocine est√©is atentos de la barbacoa para que la comida no se pase o simplemente para que la barbacoa este funcionando correctamente sin pagados inesperados.
  • Estas barbacoas alcanzan una temperatura de 300 grados, deb√©is tener en cuenta que los platos como la carne, cerdo, cordero, ternera hay que cocinarlas con temperaturas altas, en cambio el mariscos o las verduras hay que ponerlo a una temperatura baja para que se haga paulatinamente.
  • En este tipo de barbacoas podr√°s hacer tus platos al punto garc√≠as al sellado. Solo tendr√°s que ponerlo a buena potencia un minuto y ya tendr√°s la carne o el pescado listo.
  • Deb√©is aprender a usar el calor indirecto para dejar la carne al punto y dar un sabor exquisito.

¬ŅC√≥mo se debe limpiar una barbacoa de gas?

¬ŅEs la primera vez que compras una barbacoa de gas y no sabes como limpiarla bien? Ante todo hay que decir que despu√©s de cada uso hay que limpiarla para eliminar la suciedad de la parrilla y as√≠ en los pr√≥ximos usos los platos tendr√°n su sabor sin mezcla de sabores.
Para quemar la grasa y los restos de alimentos que se han quedado en la parrilla es conveniente encenderla durante 5 minutos. Así podrás limpiarla con mayor facilidad teniendo en cuenta que la debes dejar enfriar.
Luego debes desconectar los quemadores y la bomba de gas y frotar con un cepillo especial para barbacoas para eliminar la suciedad. A continuaci√≥n, echa jab√≥n neutro con agua tibia en una esponja. Es importante que no uses productos que puedan da√Īar el esmalte de la barbacoa.

La mayoría de las barbacoas suelen separarse por piezas y gracias esto es mas fácil hacer el proceso de limpieza ya que puedes meterlo en el lavavajillas.
Pero si no se separan las piezas por ser otro modelo diferente podrás lavar las demás partes con una esponja, con agua tibia y jabón neutro.

¬ŅD√≥nde debes poner tu barbacoa de gas?

Antes de decantarte por comprar una barbacoa de gas es importante que sepas exactamente donde vas a ubicar tu barbacoa. ¬ŅTienes espacio suficiente y adecuado para poner una barbacoa? Como bien sabemos, no todas las casas cuentan con el mismo espacio para poner una, pero es verdad que hay muchos modelos y muchos tama√Īos disponibles para cubrir las necesidades de cada uno.
Estas barbacoas son mas seguras y con menos posibilidades de crear un incendio.

Debemos tener en cuenta unas series de factores antes de saber donde colocarla:

  • Debemos evitar que este cerca de lugares con arboles para evitar incendios innecesarios aun que sea de gas.
  • Es aconsejable que este lejos de los comensales que est√°n comiendo por el olor a gas.
  • Para evitar molestar a los vecinos a la hora de cocinar en el jard√≠n es conveniente elegir un sitio donde se a√≠sle el ruido.
  • Preferible que la alejes de la casa ya que estas barbacoas pueden desprender gas y pude adentrarse por las ventanas y las puertas.
  • Siempre este tipo de barbacoas en aconsejable utilizarlas con un terreno de amplias dimensiones. Las puedes poner en una terraza ya que son aptas a diferencia de las de gas y le√Īa que est√°n prohibidas en √°ticos o bajos con vecinos cercanos.

Familia almorzando en verano una parrillada de carne en el jardin hecha en su barbacoa de gas

¬ŅSon las barbacoas de gas mejores o peores que otras barbacoas?

Las barbacoas de gas cuentan con ventajas y desventajas como todas, pero hay que decir que son algo mas caras que otros tipos de barbacoas. Estas son mas seguras que la de carb√≥n o le√Īa que pueden crear un incendio, pero es verdad que la de gas debes controlar que la bomba este bien y en orden. Otra desventaja es que pesa mucho y es complicado moverla, pero como ventaja existen modelos de barbacoas de gas m√°s peque√Īas que podr√°s llevarte si eres un amante de las barbacoas y los viajes.

¬ŅQu√© es la piedra de lava?

Act√ļa con bastante rapidez como un conductor del calor y es de origen volc√°nico. Lo podr√°s utilizar varias veces ya que es reutilizable pero tenemos que tener claro que se debe cambiar cada a√Īo. No produce ning√ļn tipo de residuos, ni cenizas ni humos. Perfecto!

‚Ė∑ Ver Barbacoas de Piedra de Lava en Amazon

Este elemento es perfecto para las barbacoas de gas ya que distribuye de forma uniforme el calor y ademas absorbe la grasa de los alimentos que sueltan durante el cocinado. Esto ademas nos ayudar√° a tener la barbacoa lo m√°s limpia posible. Se sit√ļa siempre encima de los quemadores encima de una rejilla. Tarda en calentarse 15 minutos y una vez terminado ya estar√≠a preparado para cocinar.

Ventajas de cocinar con parrillas de gas con piedras de lava

Si decides finalmente comprarte una barbacoa de gas es preferible siempre usar piedras volcanicas por los m√ļltiples beneficios que tiene.

¬ŅPor qu√© raz√≥n digo esto?

  • Porque nos ayuda a distribuir el calo de forma uniforme.
  • Porque absorbe las grasas de los alimentos que estamos cocinando.
  • Porque nos ayuda a tener m√°s limpia la barbacoa ya que absorbe las grasas.
  • Porque se calienta en tan solo 15 minutos.
  • Porque puedes comprar online o en tiendas f√≠sicas.
  • Porque reducir la exposici√≥n a los cancer√≠genos de la parrilla.
  • Porque mantiene el calor en la parrilla, as√≠ como la superficie de cocci√≥n aun estando el gas apagado.

¬ŅDonde puedo comprar una barbacoa de gas?

En la actualidad contamos con muchas facilidades para seleccionar y comprar la barbacoa que mas nos guste. Es verdad que puedes ir a tiendas físicas o para una mayor comodidad podéis comprarlas online en plataformas como la de Amazon.

Esta plataforma de venta cuenta con muchos productos de barbacoas de gas necesarios para disfrutar de un día con amigos o en familia. Ademas, podrás ver las valoraciones de los clientes para que te puedas hacer una idea y ademas te informa de que productos son numero uno.

Amazon ayuda a todos los clientes que puedan tener alguna duda o problema priorizandolos en todo momento. Empresas como Lidl, Aldi, Bricomart, Carrefour, Alcampo, El Corte Ingles, Leroy Merlin y muchas otras más cuentan con variedad de productos de barbacoas, pero Amazon siempre envía el producto rápido y en buenas condiciones.

Cocinando carne y pollo en la barbacoa de gas

¬ŅC√≥mo debes encender una barbacoa de gas paso a paso?

Antes de usar la barbacoa de gas es imprescindible que sepas como funciona para que cocines tus platos y queden sabrosos.

  • Paso 1: Primero deb√©is encender los quemadores de la barbacoa.
  • Paso 2: Pulsa el bot√≥n de encendido electr√≥nico y gira con suavidad los mandos para ponerlos a la temperatura que estimes oportuno.
  • Paso 3: Si vas a cocinas platos que necesitan que el fugo sea alto enciende todos en cambio si el plato que vas a cocinar es de baja cocci√≥n no enciendas todos.

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