Barbacoas de Hierro: Guía de compra, análisis y comparativa

¿Estas buscando una preciosa barbacoa para tu jardín y aun no sabes cual elegir? Estas barbacoas son perfectas si eres un amante de cocinar comida al aire libre y de las reuniones con amigos y familiares. Son barbacoas súper duraderas y resistibles ya que están fabricadas de acero inoxidable. A continuación os vamos a explicar un poco más sobre este tipo de barbacoas fabricadas en hierro.

Las mejores barbacoas de hierro del mercado del 2020: Nuestra selección.

¿Estas pensando en poner una barbacoa de acero inoxidable para tu casa? Hemos seleccionado estas cinco barbacoas portátiles basándonos en las ventas y en las reviews de los clientes que ya han adquirido una.

¿Qué es una barbacoa de hierro?

Estas barbacoas como bien dice la palabra son de acero y por lo consiguiente bastante resistentes y duraderas. Entre los modelos tenemos barbacoas con o sin campana, con o sin ruedas, las hay con o sin tapa, de diferentes formas y hasta las hay en la actualidad fijas pero descantan sobre todo las de acero portátiles.

Las barbacoas de hierro pueden ser de muchos tipos como:

  • Barbacoas de Carbón de Hierro: Las de carbón son las típicas de toda la vida y las que mas se venden, dejan un sabor magnifico en la comida. Se montan y desmontan con bastante facilidad ademas de una muy buena movilidad. Lo que es verdad y hay que tener en cuenta es de tener carbón siempre en casa y paciencia ya que tarda mas en prender. Tienes que estar pendiente de que hay siempre el carbón necesario para encenderla.
  • Barbacoas de Leña de Hierro: Esta opción es la segunda más concurrida, ademas algunos modelos cuentan con la posibilidad de usar tanto leña como carbón y de precio andan igual. En el mercado hay varios tipos, modelos y marcas para que puedas comprarte la que más se adapte a tus necesidades.
  • Barbacoas de Gas de Hierro: hay personas que no les gusta el carbón y la leña por la de humo que desprenden, por esta razón existen las barbacoas de gas, la única pega es que a donde te la lleves vas a necesitar siempre una bomba de gas para su uso.
  • Barbacoas Eléctricas de Hierro: Esta ultima opción es la mas practica si queremos una barbacoa de acero en toda regla que nos ofrezca comodidad y que sea practica. Aquí no vas a depender de necesitar carbón, leña o la botella de gas. Lo único que tenéis que tener en cuenta es que necesita electricidad para su funcionamiento.

grupo de amigos haciendo una barbacoa de carne y pescado en el parque con su barbacoa de hierro

¿Cuáles son las Mejores barbacoas de hierro del mercado del 2020?

Hoy en día, es difícil elegir una buena barbacoa en el mercado ya que contamos con muchos modelos, diferentes materiales y precios y muchas marcas. Por esta razón, hemos hecho una selección exhaustiva basándonos en las ventas y las valoraciones de nuestros clientes para ofrecerles las mejores barbacoas portátiles del actual mercado.

Campingaz 2 Series Classic EXS Vario Barbacoa de gas

Campingaz 2 Series Classic EXS Vario Barbacoa de gas con 2 quemadores y 7.5kW de potencia una parrilla y plancha de hierro fundido con 1 mesa lateral de color negra y gris

Esta barbacoa de Campingaz cuenta con un fácil encendido de alta calidad y súper potente gracias a sus dos quemadores de acero inoxidable y sus 7.5kW de potencia. Además tiene un controlador de temperatura en la tapa.

Rebajas
Campingaz 2 Series Classic EXS Vario Barbacoa de gas con 2 quemador, 7.5kW de potencia, Parrilla y plancha de hierro fundido, 1 mesa lateral, 10 litros, Negro/Gris
  • Alta calidad y potente: 2 quemadores de tubo de acero inoxidable de alto rendimiento 7.5kW; 1 quemador lateral 2.1kW; barbacoa con encendido piezoeléctrico para un fácil encendido
  • Una multitud de opciones de cocción: hierro fundido esmaltado de 2 piezas grandes parrilla y plancha 60 x 35 cm, la rejilla para calentar se extiende a la superficie del asado
  • Asado indirecto: tapa de acero con termómetro, el asa grande hace fácil abrir la tapa
  • Almacenamiento & transporte: 1 conveniente bandeja plegable lateral y ruedas de bloqueo para guardar la parrilla cuando no se esté usando; gran espacio de almacenamiento en el armario inferior
  • Especificaciones: superficie de cocción 2,100 cm²; altura de cocción: 87 cm; consumo de gas 546 + 153 g/h; peso 37 kg

Weber 1111004 Smokey Joe Original Barbacoa

Weber 1111004 Smokey Joe Original Barbacoa 37 cm Negro

Esta barbacoa de hierro tan magnifica de la marca Weber es perfecta para aquellos que la queráis para llevar a todos los sitios ya que es de pequeñas dimensiones y pesa poco .

Rebajas
Weber 1111004 Smokey Joe Original - Barbacoa 37 cm Negro
  • Peso del paquete: 5.24 kilogramos
  • Dimensiones del paquete: 23.0 L x 39.8 H x 39.3 W (centímetros)
  • Peso del paquete: 5.24 kilogramos
  • Dimensiones del paquete 23.0 L x 39.8 H x 39.3 W (centímetros)

Landmann Black Taurus 440 Barbacoa ahumador Americana

Landmann Black Taurus 440 Barbacoa ahumador Americana de Color Negro

Esta barbacoa de carbón típica Americana es perfecta para disfrutar de un día en familia y con amigos. Cuenta con termómetro en la tapa, parrillada de acero inoxidable y podrás ajustar la altura para una mayor comodidad.

Landmann Black Taurus 440 - Barbacoa-ahumador Americana, Color Negro
  • Tapa y fogón lacados
  • Parrilla en acero vitrificado (de dos piezas)
  • Parrilla para carbón con altura ajustable
  • Mesa lateral estable, desmontable
  • Termómetro integrado en la tapa

Imex El Zorro Cajón para Barbacoa con Parrilla

Imex El Zorro Cajón para Barbacoa con Parrilla de INOX 61x40x33cm

Es perfecta para llevártela de vacaciones a cualquier lado ya que su tamaño es muy pequeño y tiene poco peso. Tiene unas perfectas medidas por si la quieres transportar de 61x40x33cm.

Imex El Zorro Cajón para Barbacoa con Parrilla de INOX, 61 x 40 x 33 cm, Gris FORJA, 71515
  • Montaje fácil
  • Diseño practico
  • Estructura estable y durable
  • Puede utilizar leña y carbón vegetal

SunJas Barbacoas Portátiles Barbacoas de Carbón

SunJas Barbacoas de Carbón Barbacoas de Carbón Parrilla de Barbacoa de Acero Inoxidable para Jardín Exterior BBQ

Perfecta barbacoa portátil de carbón con ruedas para que facilite su movilidad. Cuenta con una parrillada de 46cm para que cocinéis buena cantidad en la primera tanda.

SunJas Barbacoas de Carbón Barbacoas de Carbón Parrilla de Barbacoa de Acero Inoxidable para Jardín Exterior BBQ
  • 🔥【Forma Óptima】--Experimentos probó que la diseña de bola es la mejor opción para que se hagan por todos lados en barbacoa. Sunjas barbacoa tiene un gran superficie de parrilla de 46 cm en el diámetro para que para que sin problemas están usaso 5 – 8 personas
  • 🔥【Tecnología de Circulación de Aire 】--Nuestra estufa de parrillada dispone de un válvula de acero inoxidable para controlar el air.Esto puede fácilmente y rápidamente se regula la temperatura de la parrilla.
  • 🔥【Duradero】--Todos los utensilios de barbacoa están fabricados con acero inoxidable esmaltado de alta calidad para reducir los residuos y aumenta de la durabilidad de la parrilla.Además dispone de un una bandeja para recoger las cenizas de carbón y los residuos de alimentos.Es más fácil de limpiar.
  • 🔥【Fuerte Estabilidad 】:La parrilla tiene con dos ruedas grandes que son más estables cuando se utilizan. siempre será estable cuando uso o mociento,por eso no te preocupes. Puedes moverte fácilmente a cualquier lugar
  • 🔥【Garantía de Servicio】--30 días de devolución de dinero garantizada, garantía de reemplazo de 12 meses y soporte de por vida. Somos vendedor responsable, cada duda, no dudes en ponerse en contacto con nosotros, haremos todo lo posible para solucionar su problema.

¿Qué tipos de barbacoa de hierro existen?

Tenemos que decir que los tipos de barbacoas de hierro no son tanto como pueda haber en las barbacoas de obra. Es cierto que con el tiempo la tecnología ha avanzado y han ido casando varios modelos más.

  • Barbacoas de acero con campana: Han sido las ultimas en salir al mercado y han tenido bastante éxito. Si por ejemplo cocinamos carnes o pescado nos bien bien para que el combustible como puede ser el carbón tenga una salida y no te ahúmes entero y la casa.
  • Barbacoas de hierro sin tapa: son bastante económicas y las hay en gran variedad de marcas. Suelen venir con varias parrillas, alguna balda para que puedas colocar las cosas y generalmente son rectangulares.
  • Barbacoas de hierro con tapa: a mi parece son mas eficaces y dan un mejor servicio que las de sin tapas, suelen tener forma redonda aun que también las hay rectangulares. Vienen con termómetros en la tapa para controlar la temperatura y son perfectas para cocinar pescados, verduras, mariscos y carnes.
  • Barbacoa de hierro con ruedas: ¿Eres una amante d ellas barbacoas y de viajar? Pues aquí tienes la barbacoa de hierro con ruedas portátil que te ayudara a disfrutar siempre de una barbacoa donde quieras. Es preferible gastarse un poco de dinero en este tipo de barbacoas ya que algunas tienen ruedas de plástico duro, pero es verdad que las hay económicas con unas buenas ruedas.
  • Barbacoas de hierro inamovibles: estas barbacoas son para que se queden en un lugar ya como dice la palabra no se pueden mover. Pueden venir con tapa o sin tapa.
  • Barbacoa de hierro con parrilla: Suelen ser del tipo portátil ya que las parrillas nunca viene con tapa y son bastante ligeras. Te la puedes llevara de viaje o camping y utilizarla en jardines y terrazas.

¿Por qué una barbacoa de hierro?

¿Estas pensando en comprar una barbacoa de hierro y aun no sabes cual elegir? Estas barbacoas están fabricadas en hierro y cuentan con muchas ventajas para que te animes al final a comparar de este tipo. Sobre todo debemos destacar su durabilidad y resistencia, ademas las podrás encontrar de gas, carbón, leña o eléctricas para que elijas la mejor manera que se adapte a tus necesidades o gustos.

hombre asando unos chorizos criollos y salchicas en su barbacoa de hierro

¿Cuáles son las ventajas y desventajas de una barbacoa de hierro?

Antes de comprarte una barbacoa eléctrica deberías saber todo sobre ellas. Todos los productos que existen en el mercado tienen sus pros y sus contras, por ello antes de que te decidas comprar una barbacoa eléctrica deberías conocer todas sus características.

Ventajas de la barbacoa de hierro:

  • ✅ Son bastante más económicas que una barbacoa de obra.
  • ✅ Son muy resistentes y de larga vida.
  • ✅ El acero mantiene bastante bien el calor así que podrás cocinar verduras, pescado o carne.
  • ✅ Hay barbacoas que dan la opción de utilizar carbón o leña.
  • ✅ También las hay de gas y eléctricas.
  • ✅ No ocupan mucho espacio.
  • ✅ Algunos modelos tienen diferentes niveles de parrilla.
  • ✅ Hay barbacoas de acero inoxidable que son portátiles.

Desventajas de la barbacoa de hierro:

  • ❌ Las de acero inoxidable suelen ser más caras que las de acero esmaltado.
  • ❌ Suelen ser algo pesadas, aunque depende del modelo.

¿Cual es la la barbacoa de hierro que es perfecta para mi?

Esta pregunta va a depender de tus necesidades y de que es lo que realmente estas buscando. Te deberías preguntar y responder ¿Esta barbacoa de hierro cumple mis expectativas? ¿Es para mi?

  • Espacio: este tipo de barbacoas ocupan poco espacio también hay que decir que las hay grandes pero también las tienes más pequeñas. Debes saber donde vas a ubicar la barbacoa de hierro y tener en cuenta que la superficie donde la coloques este bien nivelada.
    Podrás usar este tipo de barbacoas tanto en el exterior de la casa como en el interior de la misma.
  • Precio: En la actualidad existen variedad de modelos y precios asequibles a la mayoría de bolsillos. Debas saber de cuanto presupuesto dispones para saber a que modelos puedes acceder.
  • Uso: ¿Eres un amante de la barbacoa? Si eres un amante estas en el sitio adecuado ademas podrás encontrar grana variedad de modelos que se adapten a tus necesidades. Por ejemplo, las hay portátiles, con ruedas, con tapa, grandes o pequeñas. Igualmente, también hay parrillas electricas perfectas para ti.
  • Con tapa o sin tapa: Bien sabéis que hay variedad de modelos, algunos vienen con tapa y otros sin ella, la elección va a depender de gustos y de las necesidades que tengáis.

¿Como hacer para mantener de una barbacoa de hierro?

En la actualidad, las barbacoas electrificas están fabricadas a fuerza de bomba y son súper resistentes, pero es verdad que como todo en esta vida necesita un buen mantenimiento para que nos duren varios años.
Es importante que cada vez que usemos la barbacoa eléctrica la limpiemos bien, si no limpias la suciedad de la grasa y los trozos de alimentos, es probable que se quede incrustado en la base y los laterales y luego cuesta mucho retiralo. Es cierto que muchos modelos vienen con una bandeja que se pone debajo de la parrilla y se rellena con agua y así la grasa que caiga directamente no se pega.
Luego cada mes deberías hacer una limpieza general de la barbacoa a fondo para mantenerla en buenas condiciones.
Para finalizar, hay que mantener no solo la parrilla y la zona de cocina, sino también toda la estructura. Al ser de acero u otros materiales deberás usar productos especiales.

chico haciendo al fuego de la brasa unos filetes de carne entrecot con su barbacoa de hierro

¿Cómo utilizar usar una barbacoa de hierro de forma correcta?

¿Te acabas de comprar una barbacoa de hierro y no sabes como utilizarla de forma correcta? Como bien sabemos el hierro es el material del que la barbacoa esta fabricado, pero hay que tener en cuenta que en las de hierro existen cuatro maneras diferentes de cocinar, con carbón, con leña, con gas y las barbacoas de hierro eléctricas.
Dependiendo de la que elijas la usarás de una manera o de otra, por ejemplo la de leña y carbón suelen ser parecidas y luego la de gas y eléctricas también.

¿Cómo se debe limpiar una barbacoa de hierro?

Si soléis usarla a menudo es aconsejable limpiarla cada mes como mínimo, si no soléis hacer muchas barbacoas con limpiarla cada tres meses valdrá.
Antes de proceder a limpiar la barbacoa es importante que te asegures bien de que esta apagada. Después verte agua caliente en la barbacoa y frota con un cepillo especial que venden para las barbacoas.

Rebajas
Weber 6463 - Cepillo para Parrillas con Cerdas de Acero 30 cm Bambú
  • Materiales: bambú y acero inoxidable
  • Tipo: cepillar
  • Rasqueta integrada para deshacerse de la suciedad incrustada
  • Las cerdas de acero inoxidable eliminan fácilmente todos los residuos de las rejillas de cocción

Esto ultimo vuelve a hacerlo otra vez. Una vez terminado todo este proceso hecha quitagrasas por toda la barbacoa.

¿Dónde debes poner tu barbacoa de hierro?

Antes de decantarte por comprar una barbacoa de hierro es importante que sepas exactamente donde vas a ubicar tu barbacoa. ¿Tienes espacio suficiente y adecuado para poner una barbacoa de hierro? Como bien sabemos, no todas las casas cuentan el el espacio adecuado para colocar una barbacoa de hierro grande, por ejemplo una barbacoa portátil de hierro la puedes meter en cualquier lado pero es cierto que si quieres una de obra tendrás que contar con un buen jardín y con un buen presupuesto.

Debemos tener en cuenta unas series de factores antes de saber donde colocarla:

  • Debemos evitar que este cerca de lugares con árboles para evitar incendios innecesarios.
  • Tenemos que tener en cuenta la dirección de aire sobre todo cuando utilizamos una barbacoa de carbón.
  • Para evitar molestar a los vecinos a la hora de cocinar en el jardín es conveniente elegir un sitio donde se aísle el ruido.
  • Preferible que la alejes de la casa ya que estas barbacoas desprenden mucho humo y se pude adentrar por las ventanas y las puertas.
  • Siempre este tipo de barbacoas en aconsejable utilizarlas con un terreno de grandes dimensiones.

¿Dónde puedo comprar una barbacoa de hierro?

En la actualidad contamos con muchas facilidades para seleccionar y comprar la barbacoa que mas nos guste. Es verdad que puedes ir a tiendas físicas o para una mayor comodidad podéis comprarlas online en plataformas como la de Amazon.

Esta plataforma de venta cuenta con muchos productos de barbacoas de hierro necesarios para disfrutar de un día con amigos o en familia. Ademas, podrás ver las valoraciones de los clientes para que te puedas hacer una idea y ademas te informa de que productos son numero uno.

Amazon ayuda a todos los clientes que puedan tener alguna duda o problema priorizandolos en todo momento.
Empresas como Lidl, Bricomart, Carrefour, Alcampo, Aldi, El Corte Ingles, Leroy Merlin y muchas otras más cuentan con variedad de productos de barbacoas, pero Amazon siempre envía el producto rápido y en buenas condiciones.

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¿Cómo debes encender una barbacoa de hierro paso a paso?

Las barbacoas de hierro se van a encender de diferente manera dependiendo del combustible que elijas, como bien sabes existen barbacoas de hierro de leña y carbón ( la manera es parecida ) y luego las de gas y eléctricas que tienen otro modo de encendido que es mas rápido que las anteriores nombradas.

Cómo encender una barbacoa de hierro con carbón o leña:

  • Paso 1: Antes de encender una barbacoa tenemos que saber o elegir el combustible que vamos a usar. Puedes usar el carbón vegetal o la leña.
  • Paso 2: Después debemos encender el combustible que vamos a utilizar con ayuda de piñas, papel de periódico o astillas. Podemos ayudarnos de porta brasas y encendedores para que sea más fácil.
  • Paso 3: Tenemos que intentar que el fuego tenga suficiente oxigeno para evitar producir mucho humo. Por ello es importante depositar el combustible poco a poco para no ahogarlo.
  • Paso 4: Las brasas deben estar bien hechas para colocar los alimentos encima de la parrilla. ¿Cómo sabemos esto? Pues cuando veamos que las brasas tiene un color gris-blanco ya estarían preparadas para colocar la comida.

¿Como encender una barbacoa de hierro de gas o eléctrica ( suelen ser parecidas )?

Antes de usar la barbacoa de gas o eléctrica es imprescindible que sepas como funciona para que cocines tus platos y queden sabrosos. Por ello, es importante que mires las instrucciones bien.

  • Paso 1: Primero debéis encender los quemadores de la barbacoa
  • Paso 2: Pulsa el botón de encendido electrónico y gira con suavidad los mandos para ponerlos a la temperatura que estimes oportuno.
  • Paso 3: Si vas a cocinas platos que necesitan que el fugo sea alto enciende todos en cambio si el plato que vas a cocinar es de baja cocción no enciendas todos.

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